Ａ：塩とすだちのグラニテ

真澄 白こうじあま酒

１袋

すだち

１個

自然塩

少々

Ｂ：パイナップルミントのマリネのせグラニテ

真澄 白こうじあま酒

１袋

パイナップル

100ｇ

ミントの葉

5～７枚

ライム（くし切り）

1/4個

Ａ：作り方

1. 食べたい量だけ「真澄 白こうじあま酒」をタッパーや冷凍対応の容器に入れて冷凍庫で凍らせる。
2. 凍らせた①をスプーンで掻いてシャリシャリにして器に盛り付ける。
3. すだち果汁を②に絞る。
4. すだちの皮の表面をグレーターで削るか薄くそいでごく細切りにして③に散らす。
5. 粒の大きめな自然塩をパラっとのせる。

Ｂ：作り方

1. 食べたい量だけ「真澄 白こうじあま酒」をタッパーや冷凍対応の容器に入れて冷凍庫で凍らせる。
2. パイナップルは5〜8㎜ほどの角切りにし、ミントはみじん切りにしてボウルに入れる。
3. 凍らせた①をスプーンで掻いてシャリシャリにして器に盛り付ける。
4. ②にライムを絞って和え、器に盛ったグラニテにのせる。