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  • ひやおろし

    山廃特有の重層的な質感が、旨味を増す秋の味覚を引き立てます。

  • 新大吟醸特設サイト

    テイスティングコメントやコラムも掲載。

  • 真澄とアウトドアを楽しもう!

    おすすめなお酒とおつまみをセレクト。

  • SAKAGURA CROSS TALK vol.16

    9月10日(金) 19:00-19:45

  • BREW

    信州諏訪の暮らしを映すタブロイドマガジン

  • 真澄 純米吟醸 辛口生一本1800ml

    自主回収のお願いとお詫び

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NEWS

商品

真澄の品揃え

季節の風情や食材
様々な食卓シーンを思い浮かべながら
私たち自身がその場にあって欲しいと願う
一本を創ってきました
上質な食中酒を目指す真澄ならではの
商品ラインアップです

商品情報

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真澄の品揃え

季節の風情や食材、様々な食卓シーンを思い浮かべながら、私たち自身がその場にあって欲しいと願う一本を創ってきました。 上質な食中酒を目指す真澄ならではの商品ラインアップです。

商品情報

真澄を知る

私たちのプロフィール

諏訪大社のご宝鏡を酒名に戴く真澄は
寛文二年(1662)創業
清冽な水と冷涼な気候に恵まれた
信州諏訪で酒造りに勤しんできました
優良清酒酵母「協会七号」発祥の酒蔵として
その個性を活かした食中酒を目指しています

より詳しく知る

真澄を知る

私たちのプロフィール

諏訪大社のご宝鏡を酒名に戴く真澄は寛文二年(1662)創業。 清冽な水と冷涼な気候に恵まれた信州諏訪で酒造りに勤しんできました。 優良清酒酵母「協会七号」発祥の酒蔵として、その個性を活かした食中酒を目指しています。

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真澄のある食卓

日々のお料理からご馳走まで

信州蓼科在住の料理家
滝澤ちか子さんによるオリジナルレシピ
季節やシーンに合わせたお料理と
相性の良いお酒をご紹介します

今月のレシピ

真澄のある食卓

日々のお料理からご馳走まで

信州蓼科在住の料理家 滝澤ちか子さんによるオリジナルレシピ。季節やシーンに合わせたお料理と相性の良いお酒をご紹介します。

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Cella MASUMI

真澄の蔵元ショップ

様々な真澄製品と共に
私たち自身が日頃から愛用している
食品、器、雑貨を揃えて
「酒のある和やかな食卓」をご提案しています

ウェブサイト

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真澄の蔵元ショップ

様々な真澄製品と共に、私たち自身が日頃から愛用している食品、器、雑貨を揃えて、「酒のある和やかな食卓」をご提案しています。

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MIYASAKA

大地を照らす

七号系自社株酵母の
可能性に挑戦したスペシャルキュベ
お楽しみいただきたいのは
地域や品種が異なる酒米が生み出す
多様な酒質です

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七号系自社株酵母の可能性に挑戦したスペシャルキュベ。 お楽しみいただきたいのは、地域や品種が異なる酒米が生み出す多様な酒質です。

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