真澄のある食卓-3月のレシピ

投稿日: 2021年3月1日

 

 

3月にご紹介するレシピは「真澄 純米吟醸 うすにごり」によく合う
牛肉のタリアータ ~春野菜添え~ をご紹介します。
焼いた肉を薄切りにして、バルサミコ酢のソースをかけたイタリア料理です。
タリアータはイタリア語で「薄く切った」という意味。
季節の春野菜をたっぷり添えて、サラダ感覚で楽しんでほしい 1 皿です。

レシピはこちらよりご覧ください。