名古屋「カフェタナカ」さんに真澄の酒粕を使っていただきました。

愛知県・名古屋市に本店を構える「カフェタナカ」。
手間を惜しまない本物の技術で100年愛されるお店とお菓子を作り続ける同店に、真澄の酒粕を使っていただきました。

酒粕を使った今回の商品は、雑誌『婦人画報』のお取り寄せサイト15周年記念の為のクッキー缶スペシャルアソート。
人気の5種を詰め合わせた王道の定番缶と、発酵の恵みを味わう新作缶のセットです。
この新作缶は、酒粕や白味噌を用いた、心身を癒す香りにこだわった新作の詰め合わせで、酒粕ガレットに真澄の酒粕が使われています。

既に完売しており、遅れての紹介となり大変申し訳ございませんが、
この機会に、伝統と革新を続ける名古屋市のカフェタナカ、
さらには、バイタリティ溢れるシェフ・田中千尋さんにご注目ください。

「婦人画報のお取り寄せ」掲載ページ　※酒粕ガレットの入ったクッキー缶は完売しております。
https://shop.fujingaho.jp/shop/g/g149F-003/

カフェタナカ　ホームページ
https://www.cafe-tanaka.co.jp/