真澄のある食卓－11月のレシピ

真澄おすすめの1本と、お酒に合わせたレシピを毎月ご提案する「真澄のある食卓」

11月は、ごはん同盟さんのレシピ。
乳製品を想わせるほのかな香りと深みのある味わいが特徴の「真朱 AKA」。
それに合わせた『ゴルゴンゾーラチーズのポテトサラダ』のご紹介です。

「真朱 AKA」の酸味とゴルゴンゾーラチーズの個性的な香りと塩味。
カリフラワーの甘みと相まって、いつまでも続くおいしさの余韻をお試しください。

レシピはこちらから
https://www.masumi.co.jp/cooking/202211/
＜真朱 AKA＞
https://www.masumi.co.jp/product/aka/