真朱
AKA山廃造り。乳製品を想わせるほのかな香りと
深みのある味わいが特徴です。
- 山廃
- 純米吟醸酒
- 七号系自社株酵母
- 五割五分
- 十五度
乳製品を想わせるほのかな香りが、華やかでいて落ち着いたうま味の層となっています。素材の味が濃厚な食材や、しっかりとした味付けの料理に合わせると、酒と肴の相乗効果で、それぞれの味がより引き立ちます。
- 商品名
- 真朱（あか）
- 分類
- 山廃純米吟醸酒
- 出荷時期
- 通年販売
- 原材料名
- 米、米こうじ
- 米の品種
- 兵庫県加東市山国地区産 山田錦
長野県産 美山錦
- 精米歩合
- 55%
- アルコール分
- 15度
- 飲み方
- ◎冷酒・◯常温・◯燗酒
- 保存方法
- 冷暗所
希望小売価格（税込）
- 箱入り
- 1800ml
- 3,520円
- 720ml
- 2,090円
- 箱無し
- 1800ml
- 3,300円
- 720ml
- 1,980円
- 300ml
- 825円