今日の諏訪蔵

１１月に入りました。写真は掛米用の麹のめんどうを見ているところ。朝一番の慌しい仕事が一段落して二人ともちょっとリラックスしています。

新酒の搾りや出荷に向けて、酒蔵はだんだん忙しくなってきました。もう少し寒くなってくれるとよいのですが。