商品のご案内
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| 商品名： |  |
大吟醸 夢殿 |
| 分 類： | 大吟醸原酒 生詰 | |
| 出荷時期： | 通年販売 | |
| 原材料： | 米・米こうじ・醸造アルコール | |
| 米の品種： | 麹米：兵庫県加東市山国地区産 山田錦 掛米：兵庫県加東市山国地区産 山田錦 |
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| 精米歩合： | 40％（全て自社で精米） | |
| 酵母： | 18・アルプス酵母・自社株 | |
| アルコール分： | 17度 | |
| 日本酒度： | +4前後 | |
| 酸度： | 1.2前後 | |
| アミノ酸度： | 0.8前後 | |
| 飲み方： | ◎冷酒・×常温・×燗酒 | |
| 保存方法： | 要冷蔵 |
味／香り
杜氏のコメント
品評会出品用で、味のイメージは全て製造スタッフに任されている酒。香り高く、甘味があり酸味は控えめ。最初の一杯で充分インパクトのある酒です。
おすすめの肴
白身魚や貝の刺身、カナッペなど軽いもの。
容量と価格
| 容量 | 価格（税込） |
|---|---|
| 720ml箱無 | 4,935円 |
| 720ml箱入 | 5,250円 |
