コラボインスタライブ-SAKAGURA CROSS TALK vol.9

【SAKAGURA CROSS TALK vol.9】

全国の魅力的な酒蔵をゲストにお招きするインスタグラムのコラボライブです。
9回目のゲストは、滋賀県長浜市で『七本鎗』を醸す冨田酒造有限会社の冨田泰伸さんです。
今回のテーマは「時」。同社が大切にする言葉「時を刻む」に込めた想いなどをお聞きします。
皆様のご参加、ご質問もお待ちしています!
もちろんプレゼントもあります!どうぞお見逃しなく!!

冨田泰伸(七本鑓 / 冨田酒造有限会社)
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宮坂勝彦(真澄 / 宮坂醸造 株式会社)

日程:2021年4月23日(金)19:00-19:45

参加方法:インスタグラム 真澄公式アカウント masumi_sake

ゲスト:冨田酒造有限会社 十五代 蔵元 兼 製造責任者 冨田泰伸様
十五代蔵元。1974年、滋賀県長浜市生まれ。東京のメーカー勤務の後、フランス、スコットランドなどを巡り、地域に根差した酒造りに感銘を受ける。
2002年に酒蔵に戻り、地酒の「地」の部分に重きを置くことをコンセプトに農家と提携し、滋賀の米・水・環境で醸す酒造りに専念する。
伝統的を大切にしつつ、新しい取組も欠かさない。

 

テーマ:時

【紹介するお酒】

七本鎗 山廃純米 琥刻 2017年

真澄 純米純米吟醸 突釃



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