ひやおろし

HIYAOROSHI

山廃造りならではの複雑重厚な味わいは
滋味豊かな秋の料理と抜群の相性です。

  • 山廃
  • 純米吟醸酒
  • 七号系自社株酵母
  • 五割五分
  • 十五度
ひやおろし

秋の季語でもある『ひやおろし』。一夏の熟成を経ることで、落ち着きのある味わいへと変化。山廃特有の重層的な質感が、旨味を増す秋の味覚を引き立てます。実りの秋を彩る一本としてお楽しみください。

商品名
ひやおろし
分類
山廃純米吟醸酒
出荷時期
秋季限定(2021年9月9日 発売開始)
原材料名
米、米こうじ
米の品種
長野県産 美山錦
兵庫県加東市山国地区産 山田錦
長野県産 ひとごこち
精米歩合
55%
アルコール分
15度
飲み方
◯冷酒・◎常温・◎燗酒
保存方法
冷暗所

希望小売価格(税込)

1800ml
3,300円
720ml
1,980円
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