【 純米酒 奧傳寒造 】 採用源自真澄酒藏的7號酵母釀造,溫和不張揚的純米酒。

採用發源於真澄的七號酵母釀造而成。口感溫和,甘辛適中,帶米香。適合常溫或熱飲。於2012年International Wine Challenge中獲得銅獎。

{ 杜氏寄語 }

我的目標是要釀造能夠熱飲的清酒。不止是在聚會時,更要平日里一個人也可以放鬆喝的酒。

{ 搭配料理 }

燒魚、煮物、火鍋等家庭料理。

商品名稱: 純米酒 奧傳寒造
分類: 純米酒
出貨日期: 全年販賣
原料: 米・米麴
米種: 長野縣產 美山錦、人心地米
精米步合: 60%(全部自家精米)
酵母: 7號系酵母
酒精度: 15度
日本酒度: +2左右
酸度: 1.5左右
氨基酸度: 1.0左右
飲用方法: ○冷酒・◎常温・◎燗酒
保存方法: 冷暗處

1.8L / 720ml / 300ml