【 Sumi 25 Shochu 】 Un shochu rare à partir de lies blanches

Seules les lies blanches issues du pressurage de nos sakés servent à la distillation de ce shochu d'une variété rare recherchée par les amateurs. Fin et agréable au nez, Sumi concentre avec élégance l'esprit des sakés Masumi.

{ Commentaires du maître-toji }

Du fait que Sumi n’est pas un saké, les occasions pour moi de le déguster sont plus rares. Mais c’est à chaque fois un vrai plaisir d’en apprécier la finesse.

{ Suggestions d'accompagnement }

Poisson grillé au sel

Nom: Sumi 25 Shochu
Type: Otsuruii kasutori shochu
Disponibilité: Toute l’année
Composants: Lies blanches de saké
Riz:
Taux de polissage:
Levure:
Alcool: 25%
DHS:
Acidité:
Acides aminés:
A déguster: Sec ou sur des glaçons
Conservation: Au frais et à l’abri de la lumière

720ml 

〈 Qualité extra 〉

〈 Sakés de saison 〉

〈 Qualité standard 〉

〈 Shochu & Liqueurs 〉

〈 Production limitée 〉