suwazine03号入荷！　2/3（土）刊行記念イベント　「醸し国」～諏訪の発酵をめぐって～

『suwazine』新刊、03号入荷いたしました！（300円／税込）

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また、suwazine03号刊行イベントのお知らせです。

今回のイベントのテーマは発酵。

諏訪の味噌やお酒の発酵について
・縄文時代～現在までの歴史。現在、諏訪地域で行っている発酵の活動を一部をご紹介。
・諏訪地域にある９つの酒蔵の水源

など。
諏訪の信仰史、史学、民俗学などを研究しているグループ“スワニミズム”　　×　真澄 取締役社長 宮坂直孝が

本誌に書ききれなかった裏話などもお話いたします。

◆『suwazine03』1冊付
◆日本酒、味噌、あま酒の試飲・試食付

■日時：2018年2月3日（土）　13：30～15：30（13:00受付開始）
■会場：真澄「松の間」にて
■参加費：1,000円（税込／お1人様につき）

定員：30名様（予約制）

ご予約・お問合せは真澄 企画部まで。
TEL：0266-52-6161
メール：kikaku★masumi.co.jp　※左記の「★」記号を「@」記号に置き換えて下さい。

※お名前、ご参加人数、ご連絡先をお申し出ください。