七号酵母の日 記念イベントを開催いたしました。

7/7に七号酵母の日記念イベントを開催いたしました。

 

プレート見学ツアーでは普段は公開していない蔵をご案内。

社長が7号酵母や造りの話をさせていただきました。

 

夜のセミナーでは日本酒ジャーナリストの松崎晴雄先生をお呼びし、7号酵母などのお話をしていただき、

7号酵母を使った他社さん、弊社の計5つのお酒を比べる利き酒を行いました。

同じ酵母を使用していますが全く味が異なり、多くの驚きの声が上がっていました。

 

その後は懇親会。

真面目な勉強会とはガラリと雰囲気が変わり、なごやかな雰囲気に。

お酒とおつまみ、そして会話を楽しみ、大変盛り上がりのある会となりました。