【 純米大吟醸 山花 】 猶如早春時節八岳山上盛開的鮮花一樣惹人憐愛。海外人氣極高。

酒名取自李白的詩「兩人對酌山花開,一杯一杯又一杯」。口味淡雅清麗,有果實般的芳香,令人聯想起初春山峰上盛開的鮮花。海外人氣極高。於2015年International Wine Challenge中獲得銀牌。

{ 杜氏寄語 }

最近真的非常明顯的感覺到了品質的提升。被問到有什麼推薦品時,首先想到的總是山花。

{ 搭配料理 }

蔬菜沙拉、天婦羅、炸蝦或公魚、白身魚刺身。

商品名稱: 純米大吟醸 山花
分類: 純米大吟醸
出貨日期: 全年販賣
原料: 米・米麴
米種: 兵庫縣加東市山國地區產 山田錦
精米步合: 45%(全部自家精米)
酵母: 9號系・18號系酵母
酒精度: 16度
日本酒度: +3左右
酸度: 1.6左右
氨基酸度: 0.9左右
飲用方法: ◎冷酒・×常温・×燗酒
保存方法: 冷暗處

1.5L / 720ml / 300ml