【 純米大吟醸 夢殿 】 真澄純米酒釀造的最高峰作品。每年代表富士見藏參加全國清酒品評會的評選。

真澄純米酒釀造的最高峰作品。每年代表富士見藏參加全國清酒品評會的評選。
口味極具層次,有優雅而清新的果香。

{ 杜氏寄語 }

這款酒是杜氏完全按照自己的想法自由發揮而釀造。釀酒各個環節的創新都在這款酒中有所體現。為了找到釀酒的最佳方案,每年都在持續摸索。

{ 搭配料理 }

豆腐、白身魚、貝類海鮮、清蒸雞等清淡系食材。

商品名稱: 純米大吟醸 夢殿
分類: 純米大吟醸原酒
出貨日期: 11月
原料: 米・米麴
米種: 兵庫縣加東市山國地區產 山田錦
精米步合: 40%(全部自家精米)
酵母: 18號系
酒精度: 15度
日本酒度: ±0左右
酸度: 1.4左右
氨基酸度: 0.6左右
飲用方法: ◎冷酒・×常温・×燗酒
保存方法: 冷蔵保存

1.5L / 720ml