商品のご案内





今すぐ購入

本醸造 特撰真澄本醸造 特撰真澄

この華やかな味わいでこの価格は信じがたいとのお声しきりです。

2014年春、「特撰真澄」が生まれ変わりました。程よい吟醸香と軽快な後味。冷酒でよし、お燗でさらによし。インターナショナル・ワイン・チャレンジ2015で銀メダル受賞。程よい吟醸香と軽快な後味。

商品名: 本醸造 特撰真澄
分 類:   本醸造
出荷時期:   通年販売
原材料:   米・米こうじ・醸造アルコール
米の品種:   麹米:長野県産 美山錦、ひとごこち
掛米:長野県産 美山錦
精米歩合:   麹米55%、掛米60%(全て自社で精米)
酵母:   アルプス・18号系酵母
アルコール分:   15度
日本酒度:   +3前後
酸度:   1.2前後
アミノ酸度:   0.9前後
飲み方:   ◎冷酒・◎常温・◎燗酒
保存方法:   冷暗所

味/香り

杜氏のコメント

「夢殿」の大仕込版、というイメージで造っています。お燗でも冷やでもうまいと思います。

おすすめの肴

スタンダードな和風のお惣菜。

容量と価格

容量 価格(税込)
1.8L箱入 2,376円
1.8L箱無 2,160円
720ml箱無 1,080円
300ml箱無 475円