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真澄スパークリング
純米酒なのにスパークリング。
本格的な製法「壜内二次発酵」でつくり、1年半以上熟成させました。お米の風味がふわりと漂うきりりとした辛口。きめ細かな泡立ちが自慢です。
| 商品名: |
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真澄スパークリング |
| 分 類: |
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純米スパークリング |
| 出荷時期: |
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10月より出荷 |
| 原材料: |
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米・米こうじ |
| 米の品種: |
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長野県産「美山錦」 |
| 精米歩合: |
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68% |
| アルコール分: |
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12度 |
| 日本酒度: |
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-17 |
| 酸度: |
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6.0 |
| アミノ酸度: |
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1.6 |
| 飲み方: |
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◎冷酒・×常温・×燗酒 |
| 保存方法: |
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要冷蔵 |
杜氏のコメント
「和食に合うスパークリング」を目指しました。
おすすめの肴
よく冷やしてお楽しみください。きれいな泡立ちを楽しむには、清潔なグラスで。和食に合わせるのもおすすめです。
容量と価格
| 容量 |
価格(税込) |
| 750ml箱入 |
5,250円 |
| 750ml箱無 |
4,935円 |
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