商品のご案内
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| 商品名： |  |
純米大吟醸 山花 |
| 分 類： | 純米大吟醸 | |
| 出荷時期： | 通年販売 | |
| 原材料： | 米・米こうじ | |
| 米の品種： | 麹米：兵庫県加東市山国地区産 山田錦 掛米：兵庫県加東市山国地区産 山田錦 |
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| 精米歩合： | 45％（全て自社で精米） | |
| 酵母： | ９号系・18系酵母 | |
| アルコール分： | 16度 | |
| 日本酒度： | +1前後 | |
| 酸度： | 1.5前後 | |
| アミノ酸度： | 1.0前後 | |
| 飲み方： | ◎冷酒・×常温・×燗酒 | |
| 保存方法： | 冷暗所 |
味／香り
杜氏のコメント
このところ酒質が安定し、自然ないい味に仕上がってきたと思います。味にふくらみが出てきました。肩の力を抜いてゆっくり飲める大吟醸。
おすすめの肴
海老やわかさぎのフライ、白身魚のカルパッチョ、
サラダやマリネにも。
容量と価格
| 容量 | 価格（税込） |
|---|---|
| 1.8L箱入 | 5,250円 |
| 1.8L箱無 | 4,935円 |
| 720ml箱入 | 2,730円 |
| 720ml箱無 | 2,415円 |
| 300ml箱無 | 1,103円 |
