商品のご案内





今すぐ購入

純米酒 奥伝寒造り純米酒 奥伝寒造り

真澄オリジナルの七号酵母で醸しました。落ち着いた風味の癒し系純米酒です。

真澄オリジナルの七号酵母で醸しました。気取らずさり気ない味わい。インターナショナル・ワイン・チャレンジ2012で銅メダル受賞。穏やかで落ち着いた香りと味わい。

商品名: 純米酒 奥伝寒造り
分 類:   純米酒
出荷時期:   通年販売
原材料:   米・米こうじ
米の品種:   麹米:長野県産 美山錦、ひとごこち
掛米:長野県産 美山錦
精米歩合:   60%(全て自社で精米)
酵母:   7号系酵母
アルコール分:   15度
日本酒度:   +1前後
酸度:   1.7前後
アミノ酸度:   1.3前後
飲み方:   ○冷酒・◎常温・◎燗酒
保存方法:   冷暗所

味/香り

杜氏のコメント

お燗で美味しく飲める純米酒を目指しています。ハレの日の酒ではなく、普段の日にリラックスして飲める酒。

おすすめの肴

鍋物、焼き魚、煮物など和風の家庭料理。

容量と価格

容量 価格(税込)
1.8L箱入 2,808円
1.8L箱無 2,592円
720ml箱入 1,404円
720ml箱無 1,296円
300ml箱無 572円