商品のご案内
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| 商品名： |  |
純米吟醸 辛口生一本 |
| 分 類： | 純米吟醸 | |
| 出荷時期： | 通年販売 | |
| 原材料： | 米・米こうじ | |
| 米の品種： | 麹米：長野県産 美山錦、兵庫県加東市山国地区産 山田錦 掛米：長野県産 美山錦 |
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| 精米歩合： | 55％（全て自社で精米） | |
| 酵母： | ９号系酵母 | |
| アルコール分： | 15度 | |
| 日本酒度： | +5前後 | |
| 酸度： | 1.5前後 | |
| アミノ酸度： | 1.3前後 | |
| 飲み方： | ◎冷酒・◎常温・○燗酒 | |
| 保存方法： | 冷暗所 |
味／香り
杜氏のコメント
日本酒度の数値は+５ですが、実際に飲むと甘みを感じる酒。９号酵母の穏やかな香りがあり、後に味が残らず、すっと軽くて飲みやすい。バランスの良い酒に仕上がったと思います。
おすすめの肴
山菜料理や野菜料理。苦味のある魚。
容量と価格
| 容量 | 価格（税込） |
|---|---|
| 1.8L箱入 | 2,835円 |
| 1.8L箱無 | 2,699円 |
| 720ml箱入 | 1,428円 |
| 720ml箱無 | 1,365円 |
| 300ml箱無 | 599円 |
| 180ml箱無 | 431円 |
