商品のご案内
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| 商品名： |  |
低アルコール純米酒 花まる |
| 分 類： | 低アルコール純米酒 生貯蔵酒 | |
| 出荷時期： | 通年販売 | |
| 原材料： | 米・米こうじ | |
| 米の品種： | 麹米：長野県産 ひとごこち 掛米：長野県産 美山錦 |
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| 精米歩合： | 60％（全て自社で精米） | |
| 酵母： | ９号系酵母 | |
| アルコール分： | 8度 | |
| 日本酒度： | -65前後 | |
| 酸度： | 5.4前後 | |
| アミノ酸度： | 1.3前後 | |
| 飲み方： | ◎みぞれ酒・◎冷酒・×常温・×燗酒 | |
| 保存方法： | 冷暗所 |
杜氏のコメント
特別な造り方で低アルコールに。日本酒とは思えない甘酸っぱいお酒。冷凍庫で凍らせた「みぞれ酒」が最近大人気です。
●７月の諏訪 ●商品は室温 ●家庭用冷蔵庫の冷凍室という条件下では「３時間」凍らせるといい感じに。
＊冷凍時間は気温や冷凍庫のパワーなど、条件によって違ってきますので、様子を見ながらお試しください。
＊凍ると体積が増えて蓋が持ち上がることがあるので、必ず封を切り、少し量を減らしてから、壜を立てた状態で冷凍してください。
おすすめの肴
タイ・ベトナム・韓国料理などエスニック系の料理。
容量と価格
| 容量 | 価格（税込） |
|---|---|
| 300ml箱入 | 651円 |
| 300ml箱無 | 620円 |
