Cella Masumi shop

Apporter la chaleur de Masumi à votre table…

par Mme Kumi Miyasaka, directrice de la boutique

Cela remonte déjà à plusieurs années, mais la lecture d’un article paru ce jour là dans la presse me reste particulièrement en mémoire. On y développait les raisons de la chute progressive de la consommation de vin en Allemagne en expliquant cette tendance notamment par l’accélération du rythme de la vie quotidienne. En effet, l’habitude de se retrouver en famille ou entre amis autour d’une table et de partager une bonne bouteille de vin se perd graduellement, pointait l’article. Le sociologue qui analysait ce phénomène, mettait en garde contre cette perte de repères chez les individus, qui amenait à la désintégration de la cellule familiale et faisait à terme courir un risque à la société dans son ensemble.
Etant donné les affaires tragiques qui ont ébranlé l’opinion ces dernières années dans notre propre pays, je ne suis sans aucun doute plus la seule à penser que les craintes de ce sociologue se sont bien réalisées. Je pense que valoriser le sens de l’harmonie et de la chaleur lors du repas quotidien est une des recettes essentielles au bonheur de chacun et à celui de la famille. Elle se compose de quelques ingrédients simples :

• Plats faits maison, même simples, préparés avec affection
• Poteries et vaisselle d’une beauté éternelle
• Convivialité entre amis et membres de la famille

 
Dans l’espoir de ramener cette convivialité et cette chaleur à la table familiale, je décidai d’ouvrir Cella Masumi. Avec son espace de dégustation donnant sur le pin centenaire du jardin central de la kura originelle de Suwa, la boutique propose une large variété d’art de la table consacré au saké, de spécialités alimentaires et d’articles divers capables de compléter l’harmonie que Masumi souhaite vous apporter lors du repas. Si vous êtes un jour dans la région de Suwa, nous vous invitons de tout cœur à nous rendre visite.