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Sumi 25 Shochu

Sumi 25 ShochuSumi 25 Shochu

Un shochu rare à partir de lies blanches

Seules les lies blanches issues du pressurage de nos sakés servent à la distillation de ce shochu d'une variété rare recherchée par les amateurs. Fin et agréable au nez, Sumi concentre avec élégance l'esprit des sakés Masumi.

Nom: Sumi 25 Shochu
Type:   Otsuruii kasutori shochu
Disponibilité:   Toute l¡Çannée
Composants:   Lies blanches de saké
Alcool:   25%
A déguster:   Sec ou sur des glaçons
Conservation:   Au frais et à l¡Çabri de la lumière

Commentaires du maître-toji

Du fait que Sumi n¡Çest pas un saké, les occasions pour moi de le déguster sont plus rares. Mais c¡Çest à chaque fois un vrai plaisir d¡Çen apprécier la finesse.

Suggestions d'accompagnement

Poisson grillé au sel