【 Karakuchi Kiippon 】 Un pilier central de la gamme Masumi. Un caractère masculin affirmé.

Une subtile astingence, une touche minérale et des notes de pommes vertes à peine mûres pour ce saké sec et vif au caractère masculin.

{ Commentaires du maître-toji }

Tout en affichant un nihonshudo (densité hydrométrique du saké) de +4, ce saké offre une agréable douceur en bouche. De plus, la levure n°9 lui apporte une qualité aromatique délicate, ce qui en fait au final un saké léger, sec et facile à boire. Je pense que nous avons trouvé le bon équilibre pour Ki-Ippon.

{ Suggestions d'accompagnement }

Thon grillé, foie gras, asperges vertes, artichauts, salade composée et roquette.

〈 Qualité extra 〉

〈 Sakés de saison 〉

〈 Standard 〉

Liqueurs de fruit 〉